【実食レポ】ファミマ「ホットケーキまん（あんバター）」　井村屋のつぶあんととろけるバターが好相性のおやつスイーツ

　ファミリーマートは9月15日より、全国約16,500店舗にて、森永製菓と井村屋がコラボレーションした新商品「森永製菓監修ホットケーキまん（あんバター）」を販売中だ。価格は税込み190円。この新フレーバーを、今回実食した。

　手に取ってみると、サイズはやや小ぶり。ちょっとした間食にはちょうどいい一方、しっかり甘いものを楽しみたい時には、1個では物足りず「もう1個食べたい」と感じる人もいるかもしれない。

　まず断面を確認するために切ってみた。中華まんだけに崩れやすいかと思いきや、わりときれいに切ることができた。中を見ると、つぶあんとともにバターフィリングが確認でき、温かい状態でも完全に溶けてしまわず、その姿を残している。

　口にすると、まず感じるのは井村屋のつぶあんのしっかりとした甘さ。そこにバターフィリングのコクが重なり、あんことバターがうまく調和する。甘さはきちんとありながら、バターの存在によって味わいに厚みが加わっている印象だ。

　そして、卵と牛乳を使った生地はふんわり。温かな生地の柔らかな口当たりには、どこかほっとするような感触がある。ホットケーキを思わせる生地に、王道のあんバターを合わせた、秋冬のおやつにぴったりな一品だ。

「森永製菓監修ホットケーキまん」は、卵と牛乳を使った生地に、バター風味のフィリングと森永製菓のケーキシロップを使ったソースを包んだスイーツ系中華まん。2021年1月から2026年7月までの累計販売数は700万食を突破している。