【実食レポ】シャトレーゼ「焼き芋みたいなケーキ」見た目の再現度に驚き　ねっとり濃厚なお芋＆サクサク食感が魅力

　シャトレーゼは、秋季フェア限定商品として「焼き芋みたいなケーキ」を展開中だ。価格は税込み626円。今回は、同商品を実際に食べてみた。

　同商品は、焼きたてのサツマイモを割ったような見た目が特徴のケーキ。紫芋クリームやシルクスイートクリームを使い、焼き芋の姿を丁寧に再現している。

　実物を見ると、その完成度に驚かされる。紫色の皮と鮮やかな黄色の中身が印象的で、まるで本物のお芋を食べようとしているかのよう。多少小ぶりなサイズ感も、かえってミニチュアの焼き芋を思わせる。なんともかわいらしい仕上がりだ。

　肝心の味わいは、期待を裏切らない。口に運ぶと、サツマイモ特有のホクホクとした香りに加え、表面を焼いた香ばしさが広がる。2種類のクリームはなめらかな舌触りで、ねっとりとした濃密な甘味を堪能できる。芋の味わいをダイレクトに感じられる点が魅力的だ。

　食べ進めると印象が変わってくる。忍ばされたシロップ漬けのリンゴが、時折、フルーティーな風味と果肉ならではの食感をプラス。メープルのコクを伴う優しい甘さも加わり、単調になりがちな味わいに変化を生み出している。

　また、バターの芳醇な風味が楽しめるパイ生地も見逃せない。サクサクとした歯触りが、なめらかなクリームと好対照。ねっとり、しっとり、サクサクと、一口ごとに異なる食感が楽しめる。見た目のユニークさだけで終わらない、工夫の凝らされた一品だ。

　焼き芋の魅力を洋菓子として表現しながら、リンゴやメープル、パイ生地を組み合わせた完成度の高さが印象に残る。1個食べれば満足するかと思いきや、むしろもう1個食べたくなる。2個以上リピートしたくなるほど、個人的には気に入ったスイーツだ。

　なお、フェア実施店舗限定の商品。店舗によって発売日や販売期間が異なる他、一部店舗では取り扱いのない場合あり。価格・仕様等が異なる場合あり。