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ANAクラウンプラザホテル広島は3月1日〜4月30日、平和大通りで採取されたはちみつ「187 PURE HONEY」を使った「広島発!Boom Boom Honey AfternoonTea」を展開する。120分制。価格は税込み4,840円(サービス料含む)。
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広島県内で初となる、都市部で行うミツバチ養蜂プロジェクト。ミツバチの研究を行っている広島県立世羅高等学校農業経営科の生徒が主体となり活動している。同はちみつは、2023年5月に開催されたG7サミットでも提供され、採取するたびに変わる豊潤な花の香りが特徴。水飴や添加物などを一切使用していない糖度80度以上のピュアハニーだ。
同はちみつを使ったホテルパティシエ特製のハニースイーツを用意。「広島はちみつと怪獣レモンのムースタルト」や「ハニーカスタードのストロベリーミルフィーユ」、「ハニーレモンミニロールケーキ」などを揃える。
【ANAクラウンプラザホテル広島】
住所:〒730-0037 広島県広島市中区中町7-20
電話:082-241-1111(代表)
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