千葉県浦安市の「グランドニッコー東京ベイ 舞浜」は4月28日〜30日、オールデイダイニング「ル・ジャルダン」にて「新緑スイーツブッフェ」を開催する。
今回はまばゆい新緑をテーマに、瑞々しいフルーツや爽やかな香りの食材を使ったグリーンカラーのスイーツ約25種類、旬を迎えるアスパラガス・そら豆・ハーブなどの食材を用いた本格ランチメニューを提供する。
お客様の目の前で仕上げるパフォーマンスキッチンからは、抹茶のシフォンケーキやほうじ茶クリーム、わらび餅、小豆あんなど層ごとにさまざまな味や食感を楽しめる「新緑パフェ」を提供する。
ブッフェコーナーには、清々しい香りのライムムースとバジルビスケットに甘酸っぱいパイナップルジュレがハーモニーを奏でる「パイナップルバジルライムタルト」、ほんのり塩気の効いたレアチーズムースに大葉の爽やかさと白ゴマの香ばしさがアクセントの「大葉と白ゴマのレアチーズケーキ」、スポンジケーキと甘さ控えめの生クリームがフレッシュフルーツを引き立てる「メロンとスイカのショートケーキ」など多彩な新緑スイーツが並ぶ。
◇概要
場所：「グランドニッコー東京ベイ 舞浜」オールデイダイニング「ル・ジャルダン」（3階）
住所：〒279-0031 千葉県浦安市舞浜1−7
時間：
12：00～14：00
12：30～14：30
13：00～15：00
※各2時間制・3部制
料 金：
大人：税込み6,100円
9歳～12歳：税込み3,300円
4歳～8歳：税込み1,900円
3歳以下無料
4月28日限定優待料金：
9歳～12歳：税込み2,500円
4歳～8歳：税込み1,400円