横浜市のホテルニューグランドは6月1日～30日、本館1階のコーヒーハウス「ザ・カフェ」にて、旬のマンゴーを使った「マンゴープレミアムショートケーキ」を提供する。価格は税込み2,277円（サービス料込み、テイクアウト時は消費税8%）。
同ケーキは宮崎県産マンゴーを採用。やわらかくジューシーな食感の濃厚なマンゴーを、きめ細やかなしっとりとしたスポンジとコク深い上質な生クリームで挟んでいる。マンゴーの食感を楽しめるよう、スポンジは薄めにカットし、生クリームとも好相性だ。
◇ホテルニューグランド
住所：〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町 10番地
電話：045-681-1841