東京ミッドタウンの「ザ・リッツ・カールトン東京」は2月8日～14日、45階の「ザ・ロビーラウンジ」にて、イチゴやハート型チョコレート、食用のローズなどを使用し、淡いピンクのトーンでまとめたハートフルなアフタヌーンティー「ロマンティックタイム アット ザ・ロビーラウンジ」を提供する。価格は税込み9,900円（サービス料含む）。
【関連】ヒルトン東京お台場：苺のアフタヌーンティー&ハイティーを1月10日より提供開始同アフタヌーンティーには、豆腐とクリームチーズのムースをストロベリーとフランボワーズのジュレでコーティングした一品や、ダブルコンソメのジュレの中に根菜を入れ、その上にストロベリー風味の根セロリのピュレを重ねた一品など、計5品のセイボリーとフィンガーサンドウィッチ2種類を用意。スイーツには「いちごのモンブラン」や「ミックスベリーと赤桃のオパリスガナッシュ」など、バレンタイン気分を盛り上げる全6品を用意する。
また1月9日〜3月14日、「盆栽」をテーマに創作した新年恒例の「シーズナルネイチャー アフタヌーンティー」を「ザ・ロビーラウンジ」にて提供。冬が旬の和の素材をふんだんに採り入れ、セイボリーには、雲丹やずわい蟹、いくら、キャビア、黒毛和牛などの高級素材を使用した5品のセイボリーと2種のフィンガーサンドウィッチを用意する他、「柚子のスコーン」や「抹茶のトリュフ」、「抹茶のパンナコッタ」など和と洋の素材を組み合わせたスイーツ6品を揃える。
【ザ・リッツ・カールトン東京】
住所：東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン
