関東・中部・関西を中心に展開するスイーツショップ「パティスリーピネード（PÂTISSERIE PINÈDE）」は5月1日〜6月30日、「～Wメロンフェア～」をテーマに、国産メロンを使用した新作メロンスイーツ4品を展開する。
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「Wメロンのショートケーキ プリンセス」は、同店初の赤肉と青肉のメロンを使用した華やかなビジュアルのショートケーキ。国産の赤肉メロンと青肉メロン、ふわふわのスポンジケーキ、ピネード自慢のディプロマットクリーム、なめらかなホイップクリームを合わせて仕上げた。赤肉メロンの香り豊かでまろやかな甘みと青肉メロンのみずみずしくスッキリとした爽やかな甘みが広がり、ディプロマットクリームのコクが余韻として残る。2種類のメロンがキラキラと輝く、初夏を感じさせる見た目のショートケーキだ。価格は税込み670円。
「Wメロンのタルト」は、アーモンド香るタルト生地に、なめらかなカスタードクリームを絞り、国産の赤肉・青肉の2種類のメロンを盛り付けた。サクッと香ばしいタルトに、メロンの豊かな甘さとフルーティーな香り、カスタードクリームの優しい甘みがマッチする。価格は税込み700円。
イートイン限定「季節のパフェ メロン」は、旬のメロンを使用した初夏限定パフェ。クローブ香るレモンゼリー、サクサクのパイクラム、柔らかな杏仁豆腐、爽やかなオレンジジュレをグラスに入れ、カットメロンとひんやり冷たいバニラアイスを盛り付けた。販売期間は5月1日〜8月30日。価格は税込み1,100円。
他にも、「Wメロンの杏仁豆腐」を展開する。
なお、取り扱いのない店舗、価格が異なる店舗あり。原材料の状況により予告なく販売期間および仕様が変更する可能性あり。
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