銀座コージーコーナー：カルピスコラボシュークリーム、7月4日より期間限定販売へ

銀座コージーコーナーは7月4日〜7月31日、全国の生ケーキ取り扱い店にて、アサヒ飲料の乳酸飲料「カルピス」とコラボレーションして共同開発した「ジャンボシュークリーム　カルピス」を展開する。価格は税込み216円。

今回は、甘ずっぱく爽やかなカルピスを、夏季限定スイーツに。7月7日の「カルピスの誕生日」に合わせて、7月4日から発売する。

カルピスとの記念すべき初コラボレーション商品に選んだのは、看板商品「ジャンボシュークリーム」。カルピスを加えたホイップクリームで、甘ずっぱく爽やかなカルピスの味わいを表現しつつ、カスタードクリームが自慢のジャンボシュークリームらしさを表現するべく、アングレーズソース（卵黄のソース）を配合。

これによりクリームにコクが出るとともに、舌ざわりもなめらかに。カルピスとシュー皮が一体となって口溶けていく食感が実現した。

なお北海道・九州地方および福井県、京都府、滋賀県、鳥取県、島根県、山口県、愛媛県、高知県に生ケーキ取り扱い店はなし。店舗により発売日が異なる場合や、取り扱っていない場合あり。一部量販店では6月27日から先行販売する。