「アルマーニ / カフェ 表参道」は8月1日〜8月31日、月替わりパフェとして「白桃 フロマージュ レモンバーベナーのパフェ」を展開する。価格は税込み3,200円（別途サービス料）。
【関連記事】スターバックス：サマーシーズン第4弾のテーマは”桃” 天国気分誘う「ヘブンリー ピーチ フラペチーノ」など新作3種、8月1日より期間限定登場白桃が主役の同メニューは、ほんのり香る花穂紫蘇をトップに添えた、ライムが香るメレンゲの軽やかな食感とともに始まるのは、桃とすっきりとした後味の桃ソルベ。そこに重ねるのは、濃厚なフロマージュと、レモンバーベナーのエキスを煮出して仕立てたジェラート。やわらかな酸味と華やかな香りが、果実の甘みを引き立てる。
中層には、サクサクとしたレモンフロマージュクランブルと、アールグレイ香るクリーム、赤く鮮やかな桃ジェルが重なり合い、味わいに奥行きを添える。
レモンバーベナーのゼリーとヨーグルトソースが清涼感をもたらす下層には、涼やかなアロエのコンポートが隠されている。
【アルマーニ / カフェ 表参道】
住所：東京都港区北青山 3-6-1 オーク表参道・1階
電話：03-5778-1637
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