北海道、関東、愛知県に店舗をかまえるフルーツタルト専門店「ラ・メゾン アンソレイユターブル」は5月2日より、全店舗およびオンラインショップにて、イチゴとカーネーションを飾った母の日限定タルトを展開する。
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カフェ限定「いちごと紅茶のショートケーキタルト」は、紅茶ショコラカスタードタルトにふわふわなアールグレイスポンジとホイップクリームを重ねた。甘酸っぱいイチゴを忍ばせ、イチゴと紅茶の香りを楽しめるタルトだ。販売期間は5月1日〜5月31日。
パティスリー限定「いちごとベリークリームの紅茶タルト」は、アールグレイの茶葉を練り込んだケークタルトにベリークリームとローズ香るチェリーベリージャムを重ねた。イチゴと紅茶の香りを楽しめる一品だ。販売期間は同じく5月1日〜5月31日。
お取り寄せ限定「栃木県産とちあいかとベリーのタルト」は、バター香るサクッと香ばしいアーモンドタルトに、ホワイトチョコレートチーズクリームを重ね、甘く赤色が美しい栃木県産「とちあいか」と赤いベリーをたっぷりのせた。華やかなローズの花びらを飾った母の日限定タルトだ。
「いちごとベリークリームのブーケタルト」は、カスタードタルトにベリークリームを重ね、ほのかにローズ香るチェリーベリージュレを忍ばせた。カーネーションとイチゴを飾り、ブーケに見立てた母の日限定タルトだ。5月8日まで予約受付中。販売期間は5月2日〜5月10日。
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