タカノフルーツパーラー：100周年記念特別メニュー「マスクメロンのデラックスプリン・ア・ラ・モード」など5月1日より展開

期間限定

「マスクメロンのデラックスプリン・ア・ラ・モード」単品・税込み2,970円

2026.04.29

編集部

　タカノフルーツパーラーは5月1日〜6月30日、メロンを使った季節限定メニューを展開する。

　設立100周年を記念した特別メニュー「マスクメロンのデラックスプリン・ア・ラ・モード」は、弾力あるプリンの食感やこがし味が効いたカラメルソースが特長の「プリン・ア・ラ・モード」に、マスクメロンを盛り付けたリッチなメニューだ。

左から新宿本店限定「静岡県産マスクメロンのプレートデザート」税込み7,700円、支店限定「マスクメロンのプレートデザート」税込み2,970円

新宿本店限定「静岡県産マスクメロンのプレートデザート」は、大胆にカットされた果肉の中に、メロンチーズスフレとレモンの酸味が効いたムースを重ねた。ハート型のメロンババロアやフィナンシェ、花のパルフェも添え、マスクメロンの果肉と一緒に楽しめる。

支店限定「マスクメロンのプレートデザート」は、レモンが香るダマンドとココナッツミルクババロアを重ね、その上にメロンをモチーフにしたメロンパルフェをあしらった。パルフェの中にはメロンジャムやメロン果肉、メロンゼリーを閉じ込め、リボンを模った皮飾りとともに、プレゼントのような一皿に仕上げている。アトレ吉祥寺店では提供なし。

　支店（新宿高島屋店・池袋東武店・京急上大岡店・JR名古屋高島屋店・横浜高島屋店・川越丸広店・アトレ吉祥寺店）では、赤肉メロンを組み合わせたラインナップも用意する。

　なお、高島屋の「高」は、「はしごだか」が正式表記。