東京・大阪：体験型の楽しさで再訪＆SNS投稿につなげる　南国果実やソルベを組み合わせた夏のカスタマイズチョコパフェ、9月3日まで展開中

　ショコラ専門店「ショコラティエ　パレドオール」は9月3日まで、東京店および大阪店にて、「夏のカスタマイズパフェ」を展開中だ。価格は税込み3,135円。

「夏のカスタマイズパフェ」は、パフェを構成するジュレやアイスクリームなどさまざまなパーツを、注文者自ら選び、好みのパフェに仕立てるカスタマイズパフェ。

　同店でこれまでになかった初めての試みは、うだるような暑さの日にも、わくわくしながらチョコレートパフェを楽しんでほしいという思いから生まれたという。

　選べるパーツは5ヵ所。それぞれ2種類のパーツからどちらか1つをチョイスできる。夏を感じるパッションフルーツやパイナップル、ココナッツなどの素材でソルベやジュレを用意している。合わせるチョコレートクリームによって、がらりと味わいが変化するのもこのパフェの面白さの1つだ。

　チョコレート系スイーツは濃厚な味わいから秋冬の印象が強い一方、同パフェでは南国果実やソルベ、ジュレを組み合わせることで、夏でも軽やかに楽しめる構成に仕立てている。さらに注文者がパーツを選ぶ体験型の要素を加えることで、味の好みに応じた満足感だけでなく、再訪やSNS投稿につながる楽しさも打ち出している。