カフェコムサ：創業30周年記念ケーキ第3弾は山梨県産桃「一桃匠」使ったケーキ　8月8日より期間限定登場

　カフェコムサは8月8日〜8月16日、30周年記念第3弾「山梨県笛吹市（JAふえふき）産桃『一桃匠』のケーキ」を展開する。価格はピース・税込み1,600円。

「一桃匠」は、山梨県笛吹市八代地区（JAふえふき八代支所）で収穫される、最高等級「特秀品」のブランド桃。光センサーで糖度13度以上などの厳しい基準をクリアした、濃厚な甘みと豊かな果汁が特徴だ。今回のケーキはラズベリーゼリーを合わせたチーズムースとともに、クリームチーズのベースに飾り付けた。

　同ケーキは、チーフパティシエである荒井シェフが担当。同カフェは「これまでに数々のケーキを考案し、たくさんのケーキを日々創りあげてきました。いつも、いつも、どんな時も『コムサのケーキがお客様の素敵なシーンを彩ることができますように』そんな思いで作ってまいりました。創業30周年を祝うケーキは山梨県笛吹市で太陽の光を存分に浴びて育った一桃匠を使用し、いつも感じていた想いを太陽のようなケーキに表現しました。30年の感謝をケーキに託し、私たちはこれからもフルーツの物語をお客様にお伝えして参ります」とコメントしている。

　なお、フルーツの入荷状況により、デザインが異なる場合あり。熊本鶴屋店はフルーツの入荷の都合により展開なし。