ピエール・エルメ・パリ：初秋向けの各種パティスリー、9月2日より発売

「ピエール・エルメ・パリ」は9月2日より、初秋向けの各種パティスリーを展開する。

「アウキノオス」は、イチジクと洋梨が柔和なビスキュイの中で見事に調和した一品。古代ギリシアの長編叙事詩『オデュッセイア』に登場する、あらゆる果実が実るスケリア島にちなんだ、豊饒なガトーに仕上げた。

「サラ」は、抹茶とマロンとパッションフルーツの独特な調和が特長の一品。抹茶のほろ苦さと、マロンのまろやかで繊細な甘み、パッションフルーツのフルーティな酸味が、力強くも優しさに包まれた味わいを生み出す。

　他にも、ブティック限定パティスリーが登場。代表作「イスパハン」を仏菓子「サントノレ」風にアレンジした西武池袋限定「サントノレイスパハン」や、ピスタチオとオレンジフラワーを組み合わせた直営ブティック初登場となる青山限定「タルトサントノレアーリア」、甘美なバニラを使用した麻布台ヒルズ限定「モンブランアンフィニマンヴァニーユ」がそれぞれお目見えする。

　さらに、昨年9月に初登場して好評だったチョコレート尽くしの「フランアンフィニマンショコラ」が各ブティックを巡る。

【「フランアンフィニマンショコラ」日程】
・そごう横浜：9月17日〜9月30日
・大丸東京：10月1日〜10月31日（金土日祝のみ）
・伊勢丹新宿：11月1日〜11月30日（金土日のみ）