関東・中部・関西を中心に展開するスイーツショップ「パティスリーピネード（PÂTISSERIE PINÈDE）」は10月1日～11月30日、秋季限定スイーツを新発売する。
10月1日～10月31日に販売される「和栗のモンブラン」は、和栗のまろやかな甘みとコクを最大限に引き出した、栗尽くしの一品。サクッと焼き上げたタルト生地に、ホイップクリームと国産和栗を使用したモンブランクリームを絞っている。ケーキ中央には和栗を忍ばせ、どこを取っても栗の味わいを感じられるように仕立てている。和栗ならではの優しい甘みとまろやかな口溶けを堪能できるのが魅力だ。
10月1日～11月30日に販売される「栗と洋梨のショートケーキ」は、ブランド史上初の栗と洋梨を組み合わせたショートケーキ。ごろりとした渋皮栗とみずみずしい洋梨をスポンジ生地で挟み、表面は和栗のモンブランクリームで包み込んでいる。シャキッとした食感と爽やかな甘みの洋梨、まろやかな風味の和栗を合わせた、和洋折衷なスイーツだ。
同商品は、「栗と洋梨のデコレーションケーキ」としてホール4サイズ展開もあり。ホールサイズは9月3日～11月29日まで予約受付中（ウェブ予約は、受け取りの4日前まで）。
10月1日～10月31日に販売される「シャンティちゃん-マロンショコラ-」は、累計販売数6万個を突破した「シャンティちゃん」の秋季限定フレーバー。香ばしいシュクセ生地に、なめらかなチョコムースと栗を重ね、フワフワのホイップクリームを絞っている。ハロウィンシーズンには、魔女の帽子を被った愛らしい姿に変身する。
他にも、ブランド初のイチジクを使用した「無花果のキャラメルムース」や、こっくりまろやかな味わいが人気の「かぼちゃのプリン」、定番商品をかぼちゃ仕様にアレンジした「さらにおいしいチーズケーキ かぼちゃ」の3種を展開する。
なお、一部取り扱いのない店舗や価格が異なる店舗あり。原材料の状況により、販売期間および仕様が予告なく変更される可能性あり。
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