全国展開するカフェチェーン「さかい珈琲」は10月1日〜11月中旬、秋の期間限定メニュー「ほうじ茶とさつまいものパンケーキ」を販売する。価格は税込み1,580円。
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同パンケーキは、香り高いほうじ茶クリームに、もちもちとした求肥と国産さつまいもを組み合わせた一品。ほうじ茶のほろ苦さに、さつまいもの優しく上品な甘みを重ね、秋らしい和の味わいに仕上げる。
「さかい珈琲」ではこれまでも、ピスタチオやチョコミント、マンゴーなど季節に合わせてパンケーキの味わいを変えてきた。今回は、ほうじ茶、さつまいも、求肥と和素材を中心にまとめ、秋の定番素材を同店の看板スイーツであるパンケーキに落とし込んだ構成となる。
なお、店舗によって取扱商品や販売期間、販売時間、価格が異なる場合や、取り扱いがない場合あり。予定、予告なく販売を終了する場合あり。
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