東京・丸の内：サンタ姿のベアが運ぶ大型ケーキも「シャングリ・ラ東京」クリスマスケーキ全5種、10月10日より予約受付開始

　東京・丸の内の「シャングリ・ラ東京」は10月10日より、2026年の「クリスマスケーキコレクション」の予約受付を開始する。定番のショートケーキから、ホテルを象徴する「シャングリ・ラベア」を取り入れたケーキまで、クリスマスケーキ全5種を揃える。

　2026年のシグネチャーとなる「シャングリ・ラベアサンタクロースメロンショートケーキ」は、サンタクロース姿のシャングリ・ラベアが大きなプレゼントを届ける場面を表現。ホワイトチョコレートで作ったプレゼント袋を持ち上げると、二段仕立てのメロンショートケーキが姿を現す。限定10台。

「ストロベリーショートケーキ」は、アーモンドシロップを染み込ませたスポンジに、旬のイチゴと生クリームを重ねた定番ケーキ。Sサイズには赤いクリスマスツリー、Lサイズには雪の結晶やヒイラギをあしらい、それぞれ異なるクリスマスの情景を表現する。

「プレミア古都華ショートケーキ」は、奈良県産のブランドイチゴ「古都華」のみを使用。和三盆の上品な甘みをまとわせたスポンジに古都華と軽やかなクリームを合わせ、ストロベリームースやラズベリー、赤すぐり、雪の結晶などで華やかに仕上げる。

　チョコレート系では「オレンジチョコレートムース」が登場。ビターなチョコレートムースを軸に、カシスガナッシュやオレンジコンフィ、オレンジカードなどを重ね、チョコレートのコクと果実の酸味を調和させる。

「クリスマストレインケーキ」は、鮮やかなイチゴムースの車体に、クランチ入りティラミスの荷台、ガトーショコラの土台を組み合わせた列車型のケーキ。異なる味わいと食感を一台にまとめ、見た目でも楽しめる構成だ。限定20台。

　近年のホテルクリスマスケーキでは、単に味わうだけでなく、開ける、割る、立体造形を眺めるといった“体験”を取り込んだ商品が目立つ。シャングリ・ラ東京も、ベアとプレゼントを組み合わせた大型ケーキや列車型ケーキを揃え、素材の上質さだけでなく、クリスマス当日の記憶に残る演出まで商品価値に組み込んでいる。

　予約期間は12月22日までで、売り切れ次第終了。クリスマスケーキは引き渡し日の3日前までに要予約（キャンセル・返金不可）。

【シャングリ・ラ東京】
住所：東京都千代田区丸の内1-8-3　丸の内トラストタワー本館
電話：03-6739-7888（代表）