椿屋珈琲・ダッキーダック：和三盆クリーム使ったショートケーキなど全6種お目見え　2026年クリスマスケーキ予約受付中

　東和フードサービスが展開する「椿屋珈琲」と「ダッキーダック」は、2026年のクリスマスケーキ全6種類の予約を受け付けている。

　今年は、定番の「ストロベリーショートケーキ」をはじめ、和三盆クリームを使った特別仕様の一品や、チョコレート、栗、紅茶を主役にした商品をラインアップ。パティシエが一つひとつ手がける。

「ストロベリーショートケーキ」は、甘酸っぱい国産イチゴと上質なクリームを組み合わせた王道の一品。サンタクロースを囲む華やかなオーナメントが、クリスマスらしい雰囲気を演出する。

「ミルクチョコレートケーキ」は、子どもから大人まで楽しめるチョコレート尽くしの仕立て。手絞りのクリームと装飾を施し、見た目も華やかに仕上げた。

「スペシャルストロベリーショートケーキ」は、北海道産小麦「宝笠ドゥノール」を使ったスポンジが特徴。ふんわりと焼き上げた生地に、上品な甘さの和三盆クリームを合わせた一品だ。

「ベルギーチョコレートケーキ」は、生チョコレートを思わせる濃厚さと、ビターな風味が魅力。大人向けの味わいを追求した。

「モンブラン」は、上品な甘さのマロンクリームに渋皮栗をあしらった一品。栗本来の豊かな風味を堪能できる。「プレミアム紅茶シフォン」は、アールグレイ茶葉と濃縮紅茶を生地とクリームに使用。厳選小麦「特宝笠」を100パーセント使い、しっとり、ふわふわの食感に仕上げた。

　今回のラインアップでは、イチゴとチョコレートのケーキをそれぞれ2種類用意し、素材や味わいの違いによって選べる構成とした。定番の親しみやすさに加え、和三盆や紅茶といった素材の個性を打ち出している点も特徴だ。

　予約は専用サイトおよび各店舗で受け付ける。締め切りは受け取り希望日の5日前まで。各商品は予定数に達し次第、受付終了となる。また、全国配送に対応する冷凍クリスマスケーキも公式オンラインショップで取り扱う。