【令和のクリスマス商戦】大きなケーキ1個より、小さなケーキ8個？　物価高でも“色々食べたい”を叶える工夫

　物価高が続く中、クリスマスケーキにも新たな選択肢が広がっている。大きなホールケーキを1つ購入するのではなく、小さなケーキを複数組み合わせるスタイルだ。一見すると、少人数世帯への対応や節約志向の表れにも思える。しかし、その背景には「価格は抑えたい。でも、いろいろな味を楽しみたい」という、消費者の多様な好みを満たす発想があるのではないか。

「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」の「デギュスタシオンノエル」税込み3,888円

　2026年のクリスマス商戦で、象徴的な提案を打ち出したのが、そごう・西武だ。「小さく、いろいろ」をテーマに複数の味を楽しめる商品を展開。「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」の「デギュスタシオンノエル」は、8種類のプティガトーを詰め合わせた一品で、税込み3,888円。「ケーキハウスショウタニ」の「果実のタルト」は、洋ナシやベリーなどを使った12種類のタルトを組み合わせ、税込み5,940円で販売する。

　同様の提案は、身近な洋菓子ブランドにも見られる。銀座コージーコーナーの「6つのクリスマスアソート」は、苺ショートやチョコレートケーキ、レアチーズなど6種類を組み合わせ、税込み3,601円で展開。シャトレーゼの「Xmasアソートデコレーション17cm」も、苺みるくや抹茶、マロンなど8種類の味を詰め合わせ、税込み4,536円で販売する。

　もちろん、こうしたアソートケーキは以前から存在する。それでも、物価高が続く現在、複数の味を一度に楽しめるという特徴は、改めて注目したい価値だ。

　そもそも、物価が上がったからといって、消費者の食べたいものが減るわけではない。ショートケーキも好きだが、チョコレートも食べたい。モンブランも気になるし、チーズケーキも捨てがたい。購入予算には限りがあっても、味の好みまで1つに絞れるとは限らない。

　そこで意味を持つのが、ケーキを小さくするという発想だ。大きなホールケーキを何種類も購入することは難しくても、1つひとつのサイズを小さくすれば、複数の味を組み合わせられる。つまり、1個あたりの大きさよりも、味の選択肢を優先する考え方だといえる。これは、単なる苦肉の策ではない。限られた予算の中で、食の満足度を高めるための工夫とも捉えられる。

　さらに、味の好みが多様なのは、家族や友人の間だけではない。1人の消費者でも、その日の気分によって食べたいものは変わる。クリスマスだからこそ、普段は選ばない味にも挑戦してみたいという気持ちもあるだろう。アソートケーキなら、1つの商品に決めることによる迷いや妥協を減らせる。

　家族で囲む食卓でもメリットはある。イチゴが好きな人もいれば、チョコレートが好きな人もいる。それぞれが好みの味を選べるうえ、「どれを食べる？」と相談する時間そのものが、クリスマスの楽しみになる。

　もっとも、小さなケーキを組み合わせたからといって、必ずしも価格が安くなるわけではない。個別の製造や装飾に手間がかかる場合もあり、アソート商品が一律に割安とは限らない。重要なのは、単純な価格の安さではなく、支払った金額でどれだけ多彩な味を楽しめるかという点だ。

　大きなホールケーキを切り分ける特別感は、今後も変わらないだろう。一方で、クリスマスの豊かさをケーキの大きさだけで測る必要もない。「1つのホールケーキをたっぷり」から「少しずつ、色々」へ。小さくすることは、必ずしも我慢ではない。むしろ、小さくすることで、諦めていた「あれも食べたい」という願いを叶える。そんな前向きな発想が、令和におけるクリスマスケーキの楽しみ方を広げている。