東京都および大阪府に店舗をかまえる焼き菓子専門店「ビスキュイテリエ ブルトンヌ」は、11月1日よりクリスマスシーズン限定商品を順次販売中だ。
「ガトー・ナンテ」は、発酵バターやアーモンドの香りを閉じ込めた同店のスペシャリテ。2026年のクリスマスも、甘酸っぱいフランボワーズとホワイトチョコレートを組み合わせた「ノエル・フランボワーズ」、濃厚なショコラに香ばしいヘーゼルナッツを合わせた「ノエル・ショコラ」、キャラメルと栗でモンブラン風に仕立てた「ノエル・キャラメル マロン」の3種を揃える。
販売期間は、11月1日～12月25日。12月11日からはクリスマス限定ピックが飾られる。
「ガレット・オ・フロマージュ（フランボワーズ）」は、発酵バターの風味が豊かなガレット・ブルトンヌに、濃厚なチーズクリームと甘酸っぱいフランボワーズのコンフィチュールを添えた新作。チーズタルトのような仕立てと、クリスマスらしい装いが魅力だ。販売期間は12月1日～12月25日。
フィナンシェは2フレーバーを用意。焦がしバターの香りとフランボワーズの甘酸っぱさが好相性の「フランボワーズ」と、スパイスとラム酒が香る「シュトーレン」の特別感ある味わいに注目だ。販売期間は、12月1日～2027年1月5日。
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