
第一屋製パンは8月1日より、関東・中部・近畿・中国・四国のスーパーマーケットおよびドラッグストアにて、バナナ「甘熟王(かんじゅくおう)」とコラボレーションした「甘熟王バナナ蒸しケーキ」を期間限定で発売する。価格はオープン。
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「甘熟王」は、凝縮した甘さと味わいが特徴の“高地栽培バナナ”。約50年にわたる独自の栽培経験や技術を生かし、標高700m前後の高地で時間をかけて育てられたバナナは、他では真似のできない甘さ・食感・コクが味わえる。「甘熟王」という名前には、甘くて味わい深い「バナナの王様」という意味が込められている。

今回の「甘熟王バナナ蒸しケーキ」は、ふんわりとした口溶けのよい蒸しケーキ生地に、「甘熟王」を使用した濃厚なバナナクリームをサンド。「甘熟王」ならではの芳醇なバナナの風味と、蒸しケーキの食感がマッチ。「甘熟王」の味わいを堪能できる一品だ。
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