12月20日、「ブルーボトルコーヒー 代官山カフェ」が「フォレストゲート代官山(Forestgate Daikanyama)」内にオープンする。
【関連写真】「ブルーボトルコーヒー 代官山カフェ」で提供する各種メニューのイメージはこちらメニューは、バリスタが1杯ずつ抽出するスペシャルティコーヒーに加え、毎朝キッチンで焼き上げて提供する焼き立てのペイストリーや、代官山カフェ限定「ブランチプレート サーモン」、新発売となるデカフェのエスプレッソドリンクなどを先行販売(全てのエスプレッソドリンクが追加料金なしでデカフェに変更可能)。合わせて「コーヒーカヌレ」も先行販売を行う。
面積295.3平方メートルの同店の空間は、「サポーズデザインオフィス(SUPPOSE DESIGN OFFICE)」が今回初めてデザインを担当。「洗練された都市の中のリビング」をイメージした店内の内壁にはコーヒーの抽出殻の塗料を使用し、サステナブルな循環を表現するという。
【ブルーボトルコーヒー 代官山カフェ】
住所:〒150-0034 東京都渋谷区代官山町20-23
時間:9時〜20時
席数:店内59席、屋外12席
アクセス:東急東横線・代官山駅の中央口より歩いて1分