全国カフェチェーンのコメダ珈琲店は6月26日〜9月下旬頃まで、夏の新作ケーキ3種「すずむ レモンチーズ」、「かおる 紅茶モンブラン」、「ふわる シャインマスカットシフォン」を販売する。
【レポート】スシローカフェ部の新作スイーツ2種、6月19日より期間・数量限定発売「すずむ レモンチーズ」は、凍ったまま食べる冷たいレアチーズケーキ。スポンジの土台に、レアチーズムースとレモンピールの入ったソースを重ねた。一口頬張ると、ひんやり爽やか気分もリフレッシュ。そしてレモンの甘酸っぱさとチーズケーキのなめらかな食感を楽しめる。リステリアフリー。
「かおる 紅茶モンブラン」は、コメダのモンブランの紅茶味の新作。軽い食感のチーズホイップクリームとオレンジピューレの上から、アールグレイ風味の紅茶クリームを絞り、トップにはクッキークランチをあしらった。隠し味の甘酸っぱいオレンジピューレが、紅茶クリームの芳醇さを引き立てる。
「ふわる シャインマスカットシフォン」は、旬のフルーツ、シャインマスカットをシフォンケーキで提供。しっとりふわふわシフォン生地、甘すぎないさっぱりとしたクリーム、天面のソース、全てがシャインマスカット尽くし。どこから食べても爽やかでフルーティーなシャインマスカットの味わいが広がる(※同商品に果肉部分は含まれず)。
価格はいずれも税込み500〜560円。店舗やエリアによって価格が異なる。
なお、一部店舗は販売対象外。
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