兵庫県・お取り寄せ：”丹波地域の新たな名物スイーツ”に定着するか　和スイーツ「丹波路黒豆チーズケーキ」発売開始

最も良質な篠山産丹波黒をふんだんに使用した「丹波路黒豆チーズケーキ] — 「丹波路黒豆チーズケーキ]

兵庫県丹波篠山市の「丹波路ぷりん」は、地元丹波地域で古くから作られてきた高級黒豆「丹波黒」を採用した「丹波路黒豆チーズケーキ」を発売中だ。「丹波地域の新たな名物スイーツ」を目指し、地元の良質な素材を丁寧に時間をかけて手作りした、こだわりの和のチーズケーキだ。

同スイーツは、「丹波の豊かな大地に育まれた黒豆をたくさんのひとに気軽に食べていただきたい」という想いからたどり着いたという黒豆チーズケーキ。じっくりと炊き上げたふっくら甘い大粒の丹波黒豆、キリッとした爽やかな国産本柚子の香り。口の中でなめらかに溶けるチーズケーキ。シンプルなのに奥深いおいしさを追い求めた一品だ。