お取り寄せ：「キルフェボン」和栗モンブランやフルーツタルトなど冷凍クリスマスケーキ7種　10月9日よりオンライン限定で早期予約受付

　タルト専門店「キルフェボン」は10月9日11時30分より、2026年の冷凍クリスマスケーキ全7種の早期予約受付をオンラインストア限定で開始した。フルーツをふんだんに使ったタルトや和栗のモンブラン、チーズタルトなどを全国に配送する。

「甘酸っぱいフルーツとサワークリームのタルト」は、イチゴやベリー、ブドウなどのフルーツを飾った華やかな一品。サワークリームの爽やかな酸味とコクに、シナモンを振ったタルト生地を組み合わせている。

「和栗モンブランのタルト」は、刻み栗を加えたアーモンドクリームに濃厚なモンブランクリームを重ねた商品。栗の甘露煮を飾り、ココアパウダーとカシスをアクセントに使用する。

「“清水白桃”のタルト」は、清水白桃のコンポートをバニラ風味のアーモンドクリームとともに焼き上げた。桃の丸みを表現した見た目と、果肉の柔らかさが特長だ。「新潟県しろね産 “ルレクチエ”のタルト」は、洋ナシのコンポートをバニラ風味のアーモンドクリームと組み合わせた商品。果汁を含んだなめらかな食感と、洋ナシ特有の芳醇な風味を楽しめる。

　チーズケーキ系は3品が登場。「“ルガール”クリームチーズのタルト」は、ナチュラルクリームチーズを使い、隠し味にゲランドの塩を加えた。「“ルガール”キャラメルクリームチーズのタルト」は、クリームチーズに濃厚なキャラメルソースを組み合わせている。「“ルガール”スフレ」は、クリームチーズのミルク風味を生かし、しっとりとした食感に焼き上げたチーズスフレだ。

　冷凍タイプのクリスマスケーキは、受け取り後に冷凍保存できるため、クリスマス当日に限らず、家族や友人が集まる日に合わせて楽しめる点が利点だ。店頭受け取りが難しい人や、遠方に住む人への贈り物にも対応でき、従来のクリスマスケーキとは異なる購入機会を生み出している。

　なお、各商品にはクリスマスカードと飾り付け用オーナメントが付属する。予定数に達し次第終了となる。注文確定後の変更は不可。キャンセルは10月30日正午まで受け付ける。