メゾンカカオ：創業12周年記念　伊菓子に着想得た新作ケーキ「生チョコトルタ」4月25日より月1展開

新発売

「生チョコトルタ」イメージ

2026.04.20

編集部

　鎌倉発のアロマ生チョコレートブランド「メゾンカカオ」は4月25日より、創業12周年を記念し、ブランドを代表する新作のチョコレートケーキ「生チョコトルタ」を展開する。数量限定。価格は3個入り・税込み2,268円。

　同ケーキは、旅先で出会った古くから愛される伊菓子「トルタカプレーゼ」から着想を得て、メゾンカカオらしく表現。4月25日を始まりとして、今後も月に一度限定登場。5月以降は毎月1日に店頭予約を開始し、25日に店頭受け取りとなる。

　ふんわりしっとりと焼き上げたチョコレート生地は、アーモンドを練り込むことで軽やかに、生チョコを合わせることで濃厚なめらかに。焼き上げ後には溶かした生チョコを丁寧に塗り重ね、さらに生チョコクリームをたっぷりサンド。生地でもクリームでも存分にチョコレートを堪能できる、なめらかで口どけ豊かな仕上がりだ。

　なお、鎌倉本店と丸の内店のみ、単品販売も行う予定。