ロピア：ロングセラー「絹ごしプリン」が新商品に　11月1日より全国各地で展開

　スイーツメーカーのロピアは11月1日より、看板ブランド「絹ごしプリンシリーズ」の新商品「絹ごしプリンシュー」を全国各地のスーパーマーケットおよびドラッグストアにて販売する。想定小売価格は税込み約151円。

　同商品は、長年親しまれてきた「絹ごしプリン」のなめらかな口当たりと豊かなミルク感を、ワンハンドで楽しめるシュークリームとして再現した一品。香ばしい皮の中に、プリンならではの食感とみずみずしさを閉じ込めている。

　開発にあたっては、通常のプリンを詰めると生地が湿ってしまう課題に直面。そこで配合を一から見直し、専用のオリジナルプリン生地を新たに開発した。何十回もの試作を重ね、ミルクの風味や口溶けを維持しながら、外側との調和を追求している。

　注目したいのは、単にプリン風味のクリームを使用するのではなく、独自の製法によって本来の味わいを生かしている点。定番商品を異なる形態に展開する試みであり、従来のファンに加えて、手軽なチルドスイーツを求める消費者への訴求も期待される。

　なお、販売地域は東北、関東、甲信越、北陸、東海、近畿、中国地方。北海道、九州、沖縄は販売対象外。店舗によって販売時期や価格が異なる場合あり。