不二家洋菓子店：生ドーナツが累計100万個突破　1993年の配合を復刻したカスタード味など新作2品登場

　不二家洋菓子店は11月1日より、全国店舗にて「不二家の生ドーナツ」の新フレーバー2品を順次発売する。6月1日の発売開始から約4ヵ月で累計販売数100万個を突破した人気シリーズに、復刻カスタードとブラックが新たに加わる。

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　11月1日発売の「不二家の生ドーナツ（復刻カスタード）」は、ふわっとほどける軽やかな口溶けのドーナツに、シャンテリークリームと1993年の配合を復刻したカスタードクリームをサンド。卵と乳のコクを感じる懐かしい味わいのカスタードクリームが、軽やかなシャンテリークリームと重なり、まろやかな味わいを楽しめる。

　11月21日発売の「不二家の生ドーナツ（ブラック）」は、真っ黒なドーナツ生地にシャンテリークリームとチョコガナッシュをサンドした一品。インパクトのある見た目とともに、なめらかなクリームと濃厚なチョコガナッシュの組み合わせを楽しめる。

「不二家の生ドーナツ」は、米油で揚げたほどよい弾力のある生地に、シャンテリークリームやペースト、ジャムなどを合わせた冷蔵スイーツ。定番の「ミルキー」や「チョコレート」に加え、およそ2〜3週間ごとに季節限定フレーバーを展開している。

　生ドーナツ市場では専門店などが競合する中、不二家は全国の洋菓子店を販売拠点とし、ケーキ作りで培ったクリームの技術を生かしてきた。税込み388円という手に取りやすい価格に加え、定期的な新フレーバーの投入によって、消費者が繰り返し店舗を訪れるきっかけを作っている点も、シリーズの強みと考えられる。

　なお、累計販売数は2026年6月〜9月の同社調べ。店舗により取り扱いのない場合や、売り切れの場合あり。一部の不二家レストランでも販売。イートインの場合は税率が異なるため、価格も異なる。