銀座コージーコーナーは5月15日〜8月17日頃まで、全国の生ケーキ取扱店にて瀬戸内レモンを使ったスイーツを提供する。
空からの直接光、海からの反射光、石畳の斜面からの反射光。温暖な気候のもと、3つの太陽光をたっぷり浴びて育った瀬戸内レモン。その特長である、香り高くジューシーで、まろやかな酸味をいかしたスイーツが誕生した。
爽やかでなめらかなレモンあんとレモンクリームのハーモニーが毎年人気の「レモンブラン」を始め、パイ、チーズスフレなど全5品。瀬戸内レモンのおいしさをさまざまなスイーツで味わえる。なお、「レモンブラン」以外は8月31日頃まで提供を予定している。
※北海道・九州地方および福井県・京都府・滋賀県・鳥取県・島根県・山口県・愛媛県・高知県に生ケーキ取扱店はなし。