京都市上京区の「京都ブライトンホテル」は3月1日～4月30日、スワンパフェシリーズの新作「パフェ・スワン・プランタン」を展開する。
同パフェは、第6回「アントナン・カーレム グランプリ パリ美食コンテスト」にてグランプリを獲得したパティシエが監修する人気のスワンパフェシリーズ。春をテーマに、オレンジエルダーフラワーソルベやライチローズジェラート、ハーブジュレに桜と苺のコンフィチュールなど赤やピンク、白を重ねて鮮やかに美しく咲く花々を表現。食べ進めるごとに花の香りが口の中で広がる。イチゴの酸味とも好相性だ。
◇概要
住所：〒602-0915 京都府京都市上京区 中立売 御所西
店舗：1Fラウンジ・バー「クー・オ・ミディ」
料金：2,300円／コーヒーまたは紅茶とのセット2,700円
期間：3月1日～4月30日
時間：12：00～21：00
※パフェの予約は受け付けていない。
※数量限定
