「オリエンタルホテル福岡 博多ステーション」は3月17日〜4月30日、2階の「Cafe ＆ Bar CROSS POINT」にて、インフルエンサーのchippachapusさん、codeさんとコラボレーションして開発したスイーツ「あまおうの贅沢ブリュレパフェ」「あまおうとピスタチオのミルフィーユパイ」「いちごミルクぱっく」を提供する。
旬のイチゴをふんだんに使った「あまおうの贅沢ブリュレパフェ」は、サクサク生地のバタークリームパイに濃厚ピスタチオクリーム、ザクザク食感のチョコクランチやカリッと香ばしいブリュレなど、食べ進めるごとに変化する味わいと食感を楽しめる。価格は単品・税込み2,000円から。
「あまおうとピスタチオのミルフィーユパイ」は、キャラメリーゼしたパイにピスタチオクリーム、カスタードクリーム、フレッシュイチゴをたっぷり採用。仕上げに求肥をトッピングし、モチモチ食感をプラスした。価格は単品・税込み1,500円から。
両スイーツともに福岡県産あまおうをふんだんに採用。お得なドリンクセットも選ぶことができ、イチゴの果肉たっぷりの「いちごミルクぱっく」（単品・税込み1,000円）はキュートな牛乳パック風のグラスで。味はもちろん、見た目にもこだわりぬいたSNS受けする品々だ。
なお、「あまおうの贅沢ブリュレパフェ」および「あまおうとピスタチオのミルフィーユパイ」は1日限定5個販売となる。
◇概要
住所：〒812-0012 福岡市博多区博多駅中央街4-23
店舗：Cafe & Bar CROSS POINT（カフェ＆バー クロスポイント）
時間：10:30～23:00（L / O 22:30）