大阪府:りくろーおじさんの運営会社、創業銘菓「軍配大関」を全面リニューアル

「軍配大関」イメージ和菓子
「軍配大関」イメージ
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「りくろーおじさんの店」を運営するリクロー社は5月8日より、創業銘菓「軍配大関」を配合・製法の両面から全面リニューアルして販売中だ。 販売対象店舗は大阪府の住之江公園店、アリオ八尾店、彩都の森店。価格は税込み330円。

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「軍配大関」イメージ

 生地・餡・栗が口の中で1つになる全体の柔らかさを新たに追求した同商品。 口に入れた瞬間に一体となる食感設計を重視。しっとりとした生地と、みずみずしい艶のある餡が調和することで、より優しい口溶けを実現した。

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 創業70周年という節目に原点と向き合い、長年の定番をあえて進化させた意欲作だ。

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