三重県伊勢市：日本初の牛乳パック入りかき氷「山村氷」6月12日より発売開始

瓶入り乳製品の品数日本最多を誇る山村乳業は6月12日より、三重県伊勢市で展開する直営ミルクスタンド「山村みるくがっこう」の外宮前店・内宮前店にて、日本初となる牛乳パック入りのかき氷「山村氷（やまむらごおり）」を販売する。夏季限定。価格は税込み500円。

山村氷は、「お店の味をワンコインで」をコンセプトに開発した同店初のかき氷メニュー。

濃厚な練乳がたっぷりかかったフワフワで口溶けの良い氷の上には、人気の山村ソフトクリームとダイスカットされた白桃、パイナップル、みかんをトッピング。また、氷の中には山村ソフトクリームとつぶ餡を挟み、底にもフルーツを敷き、飽きがこない味わいになるよう工夫した。

練乳と⼭村ソフトクリームに使⽤される⼭村⽜乳は、同社の看板商品。低温でじっくり殺菌するからこその⽜乳本来の豊かなコクや芳醇な⾹りが特徴。⽜乳屋ならではのかき氷を作りたいという想いから、同社自慢の商品を贅沢に使用。「⼭村氷」は、⽇本初の⽜乳（紙）パック⼊りかき氷であり、このアイデアはワンコインでも見劣りしないというインスタ映え時代ならではの観点から採用されたという。