ニッコースタイル名古屋は10月1日~10月31日、1階の「style kitchen Cafe & Bar」にて、愛知発祥で昭和レトロなデザインが人気の食器ブランド「アデリア」の人気シリーズである「アデリアレトロ」とコラボレーションしたパフェ「タイム トラベル」を展開する。価格は単品・税込み1,500円(サービス料含む)。
【関連記事】ニッコースタイル名古屋:無花果と洋梨のパフェ、9月1日より1ヵ月限定提供へ近年、若者を中心にブームとなった昭和レトロをテーマにした同パフェ。スイーツ「プリン・ア・ラ・モード」と「クリームソーダ」の2つが合体した、非常にユニークなスイーツだ。
上部はプリン・ア・ラ・モードをイメージ。主役の自家製プリンはとろける食感とともに、メープルシロップを合わせ優しい甘さが特徴。サクランボ、生クリーム、カッティングしたリンゴがビジュアルに華を添える。チョココルネのスティックは、中間層のクレミアソフトクリームやチーズクリームをディップして食べるのもおすすめ。
下部はメロンクリームソーダ味に。食べ進めていくと現れるバニラ味のアイスから先がクリームソーダをイメージした層で、実際にメロンソーダが入っている他、メロンソーダ味のゼリーも合わせ、つるりとした食感と爽快感が口の中に広がる。ソーダの泡を感じさせるパチパチ弾ける飴(ペタクリスピー)とともに、多様な食感を楽しめる。
【ニッコースタイル名古屋】
住所:〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅5-20-13
電話:052-211-8050(代表)
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