
チョコレートブランド「ピエール マルコリーニ」は6月11日、名古屋・栄エリアの新商業施設「HAERA(ハエラ)」の地下1階フロアに、カフェ併設の直営店「ピエールマルコリーニ 名古屋HAERA店」をオープンする。同店舗は東海エリア2店舗目。
【関連写真】「ピエールマルコリーニ 名古屋HAERA店」他イメージ5枚延べ面積134.2平方メートルの店舗には36席を有するカフェスペースを併設し、モダンで落ち着きのある空間で過ごすことができる。
店内では、自社で手がけたチョコレートの他、焼き菓子、マカロン、アイスなどショコラティエ、パティシエ、グラシエ(アイスクリーム職人)、コンフィズール(砂糖菓子職人)という4つの国家資格を持つピエール・マルコリーニさんならではのバラエティ豊かな商品を揃える。

また、カフェでは東海エリア初登場となる、いつでもできたてを食べられるアイス「タービネ ミニュット」と、同アイスを使用したパフェやワッフルなどを展開する。

さらに、同店舗限定メニューとして、ピエール・マルコリーニさん本人が日本のスフレチーズケーキから着想を得て開発した「スフレ フロマージュ オ ショコラ」、西尾抹茶を使用したチョコレートドリンク「ショコランブル 西尾抹茶 オレ」などを販売する。





【関連記事】
メゾンカカオ:”レモン谷”の希少国産レモン採用 ブランド代表する人気レモンケーキ、5月1日より展開中
名古屋市:仏老舗パティスリー「ラデュレ」が新スタイルで日本初上陸 身近な美食体験届ける「カフェ・ラデュレ」7月9日オープン
ローソン:老舗茶舗「森半」コラボとの抹茶ショコラドームなど5月5日より展開
