広島新駅ビル：県内2店舗目「洋菓子カスターニャミナモア店」3月24日よりオープン

広島新駅ビル「ミナモア（minamoa）」に3月24日、「洋菓子カスターニャミナモア店」がオープンした。同店舗は広島県内2店舗目。

「洋菓子カスターニャ」は厳選された原料を使用し、熟練の職人が丁寧に手作りする、洗練されたオーソドックスな洋菓子を販売。

伊語で「栗」を意味する「カスターニャ」という社名にちなんだ特製モンブラン「カスターニャのモンブラン」は、マロンペーストの内側の甘さを抑えたクリームには刻んだ栗も混ぜ込んであり、栗の風味と香りを楽しめる。

同モンブランに加え、季節ごとに新しいケーキが登場。産地にこだわったイチゴを使用した王道の「イチゴのホールケーキ」は目を引く鮮やかなデコレーションで提供される。

広島産レモンをふんだんに使い、心地よいバニラの風味でしっとりと焼き上げた「広島のレモンとバニラ」のケーキと、風味豊かな和栗とカリッと香ばしい食感のヘーゼルナッツをたっぷりと生地に混ぜ込んだ「和栗とヘーゼルナッツ」のケーキの2種類を用意している。

【洋菓子カスターニャミナモア店】
住所：広島県広島市南区松原町2-37　広島駅ミナモア・2階
時間：10時〜20時
定休日：館に準ずる
電話：082-236-8137