標高400メートルの山上に位置するリゾート施設「神戸布引ハーブ園／ロープウェイ」は8月31日まで、1階および2階のカフェ・テラス「ザ・ヴェランダ神戸」にて、「涼フェア」を開催中だ。
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2階のカフェラウンジでは「苺のフルーツショートケーキ」や「杏の抹茶ミルクレープ」、「レモンのパイタルト」、「ブルーベリーのチーズモンブラン」などケーキ8種、メロンと甘さ控えめのクリームが好相性の「フルーツサンド」、メロンやオレンジ、マンゴー、パイナップル、アイスチーズケーキなどを盛り込んだ「季節のクリエーション」をラインアップ。夏のフレッシュなフルーツをたっぷりと使用したスイーツで、優雅で涼やかなひとときを過ごせる。
1階のテラスでは、ブリオッシュ生地をシロップに漬け込んだサヴァランに生クリームやカスタードクリーム、フルーツ、ジュレを合わせてパフェ仕立てにした「ザ・ヴェランダ神戸のサヴァラン」が登場。定番フレーバーのベリーとシトラスに加え、季節限定の「季節のスペシャルサヴァラン」をラインアップしている。
他にも、「ガーデンソフトクリーム-苺ミント-」や「マンゴー&ハイビスカスフラッペ」など4種のひんやりメニューが楽しめる。
【神⼾布引ハーブ園】
住所：兵庫県神⼾市中央区北野町1-4-3
電話：078-271-1160
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