モロゾフは7月22日～7月28日、ジェイアール京都伊勢丹の地下1階・和洋菓子SPOTにて、ガラスカップ入りスイーツ「プリンとチーズケーキ」を販売する。価格は税込み486円。
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昨年に引き続きジェイアール京都伊勢丹に再登場する「プリンとチーズケーキ」は、同ブランドのロングセラー商品「カスタードプリン」と「クリームチーズケーキ」を組み合わせた一品。卵のリッチな味わいが印象的なカスタードプリンに、北海道産クリームチーズとマスカルポーネを使用したとろける食感のチーズケーキを重ねている。食べ進めるほどに互いが絡み合い、ほろ苦いカラメルソースがアクセントに。カスタードプリンとチーズケーキにこだわり続けた同ブランドならではの2つの味わいが楽しめる。
「カスタードプリン」は厳選されたシンプルな原料を使用し、卵が自然に固まる力だけを利用してじっくり蒸し焼きにした一品。保存料は不使用。味わいの秘密の1つであるガラス容器は、モロゾフのプリンの代名詞になっている。
「デンマーククリームチーズケーキ」は1969年に発売して以来、厳選したデンマーク産クリームチーズにこだわっている。乳の豊かな風味やコク、キメの細かさ、味わいがギュッと詰まっており、しっかりとした食感だ。
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