京都府：ブリュレや温チョコソースでバームクーヘンをアレンジ　火水限定アフタヌーンティー、12月16日より展開

　京都府京都市南区の「atelier京ばあむ」は12月16日より、3階の「京ばあむCafe」にて、「季節の移ろいを五感で味わうアフタヌーンティー」を販売する。価格は税込み4,950円。毎週火・水曜日限定（祝日を除く）。3日前の12時までに要予約（1名より可）。

　同アフタヌーンティーは「優しさ」、「温もり」、「発見」、「余韻」の4つをテーマに掲げ、「森半」の宇治抹茶や旬の素材、アレンジレシピを取り入れたメニューをラインアップ。

　今回の主役は、同店1階の「メインショップ」で販売しているバームクーヘン3種を、おすすめのアレンジ方法で味わう「3種のアレンジばあむ」。プレートには、表面のカスタードクリームときび砂糖を目の前で炙る「プレーンばあむクレームブリュレ風」、甘さ控えめの抹茶クリームを添えた、抹茶尽くしの「京ばあむ」、温かいチョコレートソースをかけて濃厚かつリッチな味わいに昇華させる「ショコラばあむ」の3種が並ぶ。