リーガロイヤルホテル大阪：苺のケーキ＆パン10種が勢揃いする「いちごフェア」1月10日より3期制で開催

「リーガロイヤルホテル大阪ヴィニェットコレクション」は1月10日〜4月14日、1階のテイクアウトショップ「グルメブティックメリッサ」にて、「いちごフェア」を開催する。

　今回は、イチゴを使ったかわいらしいケーキやパン全10種を販売する。3期制となり、第1弾は1月10日～1月31日、第2弾は2月 1日～2月28日、第3弾は3月 1日～4月14日に展開される。

　ケーキ類は、旬のイチゴをたっぷりとのせた「いちごのタルト」をはじめ、ピスタチオの緑に、ベリーのコンフィチュールとムースリーヌの層が色鮮やかな「フレジエ」など全4種がラインアップ。

　第1弾に登場する「フレジエ」は、ピスタチオの緑に、ベリーのコンフィチュールとムースリーヌの層が色鮮やかなケーキ。ほのかに香るキルシュですっきりとした味わいだ。

　第2弾に登場する「いちごのパリブレスト」は、アーモンドをトッピングしたシュー生地の間に濃厚な味わいのイチゴ風味のカスタードクリームをサンドした。

　第3弾の期間に販売される「いちごのミルフィーユ」は、何層にも折り重ねたサクサクの自家製パイになめらかなカスタードと旬なイチゴをサンドした。味わうごとに広がるバターの風味を楽しみたい。

　さらに、イチゴを使ったパンは、サクサクのデニッシュ生地に、カスタードクリームを絞ってイチゴをのせた「ロイヤルストロベリーデニッシュ」や、果肉感のあるあまおういちごジャムを使用した「復刻ジャムパン」など全6種がお目見えする。

　なお、商品は予告なく販売を終了する場合あり。販売期間は状況により変更される場合あり。

【リーガロイヤルホテル大阪ヴィニェットコレクション】
住所：〒530-0005　大阪府大阪市北区中之島5‐3‐68
電話：06‐6448‐1121（代表）