大阪・心斎橋のチーズタルト専門店「パブロ（PABLO）」は5月1日〜6月30日、「パブロとろけるピーチチーズタルト」を販売する。価格は税込み1,280円。
【関連記事】大阪・心斎橋：今年はリニューアル「パブロ」瀬戸内レモンのミニタルト、5月1日より2ヵ月限定展開「パブロとろけるピーチチーズタルト」は、サクサクのタルト生地にチーズクリームを流し込み、こんがりと焼き上げた11センチメートルのチーズタルトに、桃の甘さを優しく引き立てるヨーグルトクリームをたっぷりと絞り、中心にはとろりと甘い桃のピューレソースを忍ばせた。その上にまるでバラのように黄桃を飾り、仕上げに香ばしいピスタチオをあしらい、彩り豊かな一品に仕上げた。
また、「PABLO mini ジューシーピーチ」も登場。こんがりと焼き上げた手のひらサイズのチーズタルトに黄桃のスライスを重ね、中心にヨーグルトクリームを絞り、ローストピスタチオをあしらった。桃の甘い香りと果肉の食感に、柔らかな甘さのヨーグルトホイップクリームが爽やかに寄り添う、手の平サイズのチーズタルトだ。価格は税込み450円。
【パブロ 心斎橋本店】
住所：〒542-0085 大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-8-1 心斎橋ゼロワンビル・1階
電話：06-6211-8260
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