
インターコンチネンタルホテル大阪は6月15日より、「ノカ ロースト&グリル」、「ラウンジ3-60」およびパティスリー「ストレス」にて、トロピカルフルーツを使用した季節限定メニューを順次展開する。
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パティスリー「ストレス」では、東南アジアをイメージしたスイーツ8種を販売。「トロピコマンゴームースケーキ」や「パイナップルムースと黒糖のブリュレケーキ」、「エキゾチックフルーツとココナッツムースケーキ」、「ピーチタルト」、「メロンとレモンのムースケーキ」など、太陽の恵みをたっぷりと受けた果実を堪能できるラインアップだ。販売期間は7月6日~9月30日。
価格は、「パイナップルムースと黒糖のブリュレケーキ」、「トロピコマンゴームースケーキ」、「パッションフラワー香るマンゴーケーキ」、「エキゾチックフルーツとココナッツムースケーキ」および「メロンとレモンのムースケーキ」が共通でイートイン・税込み1,020円、テイクアウト・税込み1,001円。
「杏仁豆花と桂花陳酒のジュレ」および「ココナッツミルクとマンゴープリン ジャスミンジュレ」が共通でイートイン・税込み820円、テイクアウト・税込み805円。「ピーチタルト」がイートイン・税込み1,220円、テイクアウト・税込み1,197円。

「ノカ ロースト&グリル」では、「TROPICO アフタヌーンティーブッフェ」を開催。華やかな香りのマンゴーやパッションフルーツ、甘酸っぱい柑橘を使用した色彩豊かなスイーツを揃え、本当にハワイにいるかのような空間を演出する。開催期間は6月27日~9月23日の土日祝日限定。価格は税込み6,000円(別途サービス料)。

「ラウンジ3-60」では、トロピカルな沖縄の眩しい夏をテーマにした「TROPICO アフタヌーンティー」を販売する。沖縄県ならではの紅芋や雪塩を使用した一品や、完熟桃の甘みと芳醇な風味のマンゴーを盛り込んでいる。素材の魅力をしっかり引き出したスイーツと丁寧に仕立てたセイボリーで、夏の暑さを忘れるひとときを展開する。販売期間は、6月15日~9月30日。価格は税込み6,000円から(別途サービス料)。
【インターコンチネンタルホテル大阪】
住所:〒530-0011 大阪府大阪市北区大深町3-60
電話:06-6374-5700(代表)
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