
W大阪は12月20日まで、1階の「ミックスアップ(MIXup)」にて、クリスマスケーキ3種の予約を受付中だ。
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2026年クリスマスのテーマは「Glow of the Season」。町を彩るイルミネーションやクリスマスを迎える時の高揚感を、赤や白、ゴールドを基調とした繊細なケーキで表現している。

昨年人気を博した「フレーズ エクラ(Fraise Éclat)」は、艶やかなイチゴのジュレをまとわせた丸いフォルムのケーキ。甘酸っぱいイチゴと軽やかなムースの調和が取れた味わいに、雪のように真っ白なクリームを合わせている。美しいストライプ模様の断面をアクセントにした、クリスマスの華やかな世界観に注目だ。

「ネージュ ロゼ(Neige Rosé)」は、赤桃のジュレとベイクドチーズケーキに、シャンパンムースを合わせた一品。赤桃の優しい甘酸っぱさとベイクドチーズケーキのコクに、シャンパンの華やかな香りが重なる。側面にあしらった雪の結晶が、上品ながらも愛らしい雰囲気をもたらしてくれる。

「スーシュ・ド・ノエル(Souche de Noël)」は、温かな灯りがきらめくホリデーシーズンの情景を映したクリスマスケーキ。アールグレイショコラムースに、ベルガモットクリームのミルフィーユを重ねている。アールグレイの豊かな香りやショコラの深み、ベルガモットの爽やかな余韻が織りなす奥行きのある味わいが魅力だ。
【W大阪】
住所:〒542-0081 大阪府大阪市中央区南船場4-1-3
電話:06-6484-5355(代表)
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