千葉・舞浜：3種の秋季限定マロンスイーツ、11月1日より1ヵ月限定登場

　千葉・舞浜の「シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル」は11月1日〜11月30日、カフェ「トスティーナ」にて、「マロンスイーツ&ベーカリー」を開催する。

　同フェアでは、濃厚な栗の旨みと優しい甘さを引き出したマロンスイーツ3種が登場。マロン風味の「マロンシブースト」は、紅茶のタルトに芳醇な栗の風味を閉じ込めたシブーストを重ね、表面をこんがりとキャラメリゼ。栗、カスタード、紅茶など素材の個性が響き合う。価格は850円。

「シャテニエ」は、仏語で「栗の木」を意味する「シャテニエ」をタイトルに冠したスイーツ。栗の焼き菓子の上に、艶やかなキャラメルのグラサージュで全体を覆ったマロンムースをのせた。中に閉じ込めたキャラメルブリュレが栗の甘さと調和する。価格は850円。

「カフェマロン」は、コーヒー風味のパンドジェンヌとガナッシュ、そしてマロンムースの3層を重ねた、コーヒーのほろ苦さが口の中で広がるムースケーキ。仕上げに添えたマロングラッセやショコラマロンクリームが秋の実りを感じさせるマロンスイーツだ。価格は850円。

「#シェラトンスイーツボックス」は、ミニスイーツ6種とマカロン2種を揃えた11月限定スイーツボックス。秋季限定メニューを詰め込んだ。各日数量限定（3日前までに要予約）。価格は4,200円。

【シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル】
住所：〒279-0031　千葉県浦安市舞浜1‐9
電話：047‐355‐5555（代表）