千葉・舞浜：苺が主役の春めくスイーツビュッフェ、3月20日より3日間限定登場

　千葉県浦安市の「舞浜ビューホテル by HULIC」は3月20日～3月22日の3日間限定で、1階のレストラン「ファインテラス」にて、スイーツビュッフェ「ストロベリー ブルーム（Strawberry Bloom）」を展開する。価格は税込み6,000円（サービス料含む）。

　同ビュッフェは、イチゴを主役に、王道の「いちごのショートケーキ」をはじめ、ミルフィーユやチーズケーキ、モンブラン、ティラミス、パフェなどバリエーション豊かなイチゴスイーツが揃う。

　焼きプリンのような仏菓子をアレンジした「いちごのファーブルトン」も登場。もっちりとした生地に、甘酸っぱい果実の風味が広がる。「桜ロールケーキ」や「桜シフォンケーキ」など、春を感じるスイーツも登場する。

　ライブキッチンでは「いちごのクレープガレット」が登場。クレープ生地に、なめらかなカスタードクリームとコクのあるマスカルポーネチーズを重ね、仕上げにイチゴをトッピング。クリームのまろやかさとイチゴの甘酸っぱさが重なり合う一品だ。

　なお、メニューは食材の仕入れ状況により予告なく変更される場合あり。

【舞浜ビューホテル by HULIC】
住所：〒279-0031　千葉県浦安市舞浜1-34
電話：047-355-1222（代表）

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