千葉・舞浜:各地方の伊菓子揃える「ホテルオークラ東京ベイ」5月19日より特定6日間に展開

「“Pomeriggio Italiano” ポメリッジョ・イタリアーノ ~イタリアの午後のひととき~」イメージ千葉県
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「“Pomeriggio Italiano” ポメリッジョ・イタリアーノ ~イタリアの午後のひととき~」イメージ
「“Pomeriggio Italiano” ポメリッジョ・イタリアーノ ~イタリアの午後のひととき~」イメージ

 千葉県浦安市のホテルオークラ東京ベイは5月19日~5月21日、5月26日~5月28日の6日間限定で、レストラン「フォンタナ」にて、伊ドルチェを楽しむアフタヌーンティー「“Pomeriggio Italiano” ポメリッジョ・イタリアーノ ~イタリアの午後のひととき~」を販売する。価格は税込み6,500円(サービス料含む)。

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「“Pomeriggio Italiano” ポメリッジョ・イタリアーノ ~イタリアの午後のひととき~」イメージ
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 同アフタヌーンティーは、ドーム状のスポンジにナッツやドライフルーツ入りのマスカルポーネクリームを詰めたフィレンツェ発祥の「ズコットケーキ」をはじめ、筒状に焼き上げたパイ生地にピスタチオクリームを詰めたシチリア島発祥の「ピスタチオクリームのカンノーロ」、チョコレートとアーモンドを使用した濃厚な生地にレーズンとドライいちじくを合わせて焼き上げた、カプリ島発祥のチョコレートケーキ「レーズンといちじくのトルタ カプレーゼ」など、伊国で広く愛されてきた伝統的な味わいを一挙揃える。

「“Pomeriggio Italiano” ポメリッジョ・イタリアーノ ~イタリアの午後のひととき~」イメージ
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 また、日本でも親しまれているティラミスやパンナコッタも登場。メレンゲを使用した口溶けの良いスポンジにコーヒーシロップを染み込ませ、マスカルポーネクリームと重ねた「ティラミス クラシック」や、ピスタチオとミルクの2層のパンナコッタに、ベリーのソースをかけイタリアンカラーを思わせる「パンナコッタ イタリアン」なども楽しめる。

 なお、仕入れなどの状況により食材が変更される場合あり。

【ホテルオークラ東京ベイ】
住所:〒279‐8585 千葉県浦安市舞浜1‐8
電話:047‐355‐3333(代表)

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