千葉県：昨年好評「お菓子のたいよう」父の日向けの爆盛りフルーツどら焼き、6月21日限定で復活販売

　千葉県を中心に展開する「お菓子のたいよう」は6月21日の1日限定で、実店舗全店にて、父の日向けスイーツ「イケおじどら（爆盛りフルーツどら焼き）」の数量限定販売を行う。価格は1個・税込み580円。

　同スイーツは、もちもちの皮に、みずみずしいフルーツを“爆盛り”した特製どら焼き。一番下には、北海道産の小豆を丁寧に炊き上げた、自家製の小倉あんをたっぷりと。北海道産小豆ならではの、ふっくら・ほくほくと粒立つ粒あんの上には、甘酸っぱい苺をまるごと一粒、ごろっと存在感のある厚切りバナナをたっぷり。

　大きなわらび餅は、本わらび粉を使用した本格派。もっちりとした弾力、コシ、そして「ぷるん」とした食感が特長だ。さらに、黒糖の名産地・沖縄産黒糖を練り込んだ、深みのあるまろやかな風味が口いっぱいに広がる。仕上げにまとうのは、一等級の国産大豆を浅煎りで特別に焙煎した、香り高くまろやかな甘みを持つ特製きな粉。

　九州産「純生クリーム」はたっぷりと。九州産クリームならではの、乳味の厚み、豊かなコク、立ち上がる香り。その濃厚さは別格で、ミルク本来の旨みをしっかりと感じられるのが特長。そこへ、キルシュワッサー（さくらんぼを原料にした蒸留酒）を独自のバランスで合わせることで、後味は驚くほどすっきりに。これだけたっぷり絞っても重たさを感じさせない、計算し尽くされた味わいだ。

　昨年は「おいしすぎて子どもに取られてしまい、お父さんの口に入らなかった」という声が続出する人気ぶりだった。今年も満を持して復活する。