茨城県水戸市の水戸プラザホテルは5月15日まで、「カフェ＆バー・プラザ」にて、「グリーンアフタヌーンティーセット」を販売中だ。価格は税込み4,500円（サービス料含む）。
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スイーツは、茨城県産ブランド茶のさしま茶で香り高く仕上げた「さしま茶ミルフィーユ」や、抹茶とホワイトチョコレートを合わせたハート型の「抹茶とショコラブランのムース」、なめらかな口当たりのプリンの中に、抹茶のほろ苦い余韻が広がる「抹茶のみるくぷりん」、外は香ばしく、中はしっとりとした伝統スイーツ「ピスタチオカヌレ」など6種を用意。
抹茶とピスタチオを軸に、まるで新緑の風景をそのまま閉じ込めたかのような爽やかな一品に仕上げている。
5月1日～5月6日は、ゴールデンウィーク仕様に進化させた「プレミアムアフタヌーンティーセット」として展開。価格は税込み5,000円（サービス料含む）。
同プラン限定スイーツには、さしま茶のカスタードクリームをたっぷりと絞った「抹茶のプチシュー」や、濃厚なピスタチオクリームとオレンジの風味を8層にした「ピスタチオオペラ」、抹茶とショコラのムースに、軽やかな食感のホワイトチョコレートを飾り付けた「抹茶とショコラブランのムースタルト」、クリームチーズを敷き詰めたタルト生地に、華やかなラズベリーをあしらった「ラズベリーとフロマージュのタルト」、爽やかな大人の甘みを堪能できる「ライムガナッシュのボンボンショコラ」の5種が登場。これに加えて、「グリーンアフタヌーンティーセット」のスイーツ4種も取り揃えた。
なお、「プレミアムアフタヌーンティーセット」の写真は、2名分のイメージ。
【水戸プラザホテル】
住所：〒310-0851 茨城県水戸市千波町2078-1
電話：029-305-8111（代表）
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