イオン相模原：お茶に着目した新ブランド「サンマルクカフェ&茶」7月18日オープン　チョコクロをアレンジした限定メニューも登場

全国に284店舗を展開しているサンマルクカフェは7月18日、イオン相模原ショッピングセンターの1階に、お茶にフォーカスした新ブランド「サンマルクカフェ&茶」をオープンする。

同ブランドは「日本とアジアのお茶の魅力を五感で楽しむ」をコンセプトに、香りや味わい、心地よさを通じてサンマルクカフェならではのお茶体験を提供する。ラインアップはアジアを中心に、各国のお茶文化を融合させたドリンク&フードメニューを用意。

フードメニューには看板商品の「チョコクロ」をアレンジしたスイーツやサンマルクカフェの一部店舗で販売している抹茶を使用した「パフェ」、「フレンチトースト」が登場する。

「エッグタルト」は「チョコクロ」のクロワッサン生地に、バニラの香りと卵の風味が豊かなカスタードクリームをたっぷりと絞った一品。ひとつずつ店内で製造する同店舗オリジナルスイーツだ。

「プレミアムチョコクロ紅茶ダマンド」は「チョコクロ」を同ブランドらしくアレンジした一品。アールグレイ茶葉を使用した粉末をアーモンドクリームに練り込み、「チョコクロ」の上に乗せている。サクサク食感とほのかに香るアールグレイがポイントだ。

ドリンクメニューには花の香りが特徴的な台湾の凍頂烏龍茶を濃く抽出した「黒糖タピオカ入りのミルクティー」や厳選した茶葉と黒蜜を組み合わせて和の香りを楽しむ「黒糖タピオカ抹茶ラテ」、ピンクグレープフルーツや果肉入りの柚子ジャム、ナタデココがクセになる「凍頂烏龍フルーツティーピンクグレープフルーツ&ゆず」、「ジャスミンフルーツティーパイナップル&パッションフルーツ&レモン」、「黒糖タピオカミルク」、「黒糖タピオカほうじ茶ラテ」の全6種をラインアップ。店舗内で当日分のベースの茶葉を抽出することで、常に新鮮で香り高いお茶が提供できるという。

なお、いずれも同ブランド限定メニュー。内容は予告なく変更される場合あり。

【サンマルクカフェ&茶イオン相模原SC店】
住所：神奈川県相模原市南区古淵2-10-1　イオン相模原1階
時間：8時～22時
休業日：施設に準ずる