川崎日航ホテル:秋季アフヌンや中山栗&葡萄のパフェ登場「秋の味覚スイーツフェア」11月29日まで土日祝日限定展開

「秋の味覚とチョコレートのアフタヌーンティー」イメージ神奈川県
「秋の味覚とチョコレートのアフタヌーンティー」イメージ
「秋の味覚とチョコレートのアフタヌーンティー」イメージ
「秋の味覚とチョコレートのアフタヌーンティー」イメージ

 川崎日航ホテルは9月5日〜11月29日の土日祝日限定で、7階のバーラウンジ「夜間飛行」にて、「秋の味覚スイーツフェア」を開催中だ。

【関連写真】「秋の味覚スイーツフェア」他イメージ4枚

「秋の味覚とチョコレートのアフタヌーンティー」イメージ
「秋の味覚とチョコレートのアフタヌーンティー」イメージ

「秋の味覚とチョコレートのアフタヌーンティー」は、栗やサツマイモ、リンゴ、イチジクなどの秋の味覚とチョコレートを組み合わせたメニューを揃える。中心にチョコレートを忍ばせた「黄栗のモンブラン」をはじめ、「マロンパイ」や「りんごのクッキーシュー」、「さつまいもプリン」などが並ぶ。グラスショートは9〜10月にイチジク、11月に洋ナシを提供する予定だ。

 セイボリーには、ビーツとクスクスのサラダや焼きネギのマリネ、鴨のパストラミなどを用意。鴨にはバルサミコとチョコレートのソースを合わせる。プレーンとカボチャのスコーン2種も楽しめる。利用日の4日前までに要予約。価格は税込み7,000円(サービス料含む)。

左から「中山栗のパフェ」、「シャインマスカットとナガノパープルのパフェ」
左から「中山栗のパフェ」、「シャインマスカットとナガノパープルのパフェ」

 パフェは2種を展開。「シャインマスカットとナガノパープルのパフェ」は、爽やかな甘さのシャインマスカットと、濃厚な甘さのナガノパープルを盛り付けた。9月27日までの期間限定で、2種類のブドウを一度に味わえる。

「中山栗のパフェ」は、愛媛県産の中山栗のペーストを使用。栗の風味にチョコレートガナッシュのほのかな苦み、ベリーソースの甘酸っぱさを重ねた。なお、中山栗を使用するのはペーストのみで、トップの栗とマロングラッセには使用していない。利用日の2日前までに要予約。価格は各・税込み3,800円(いずれもサービス料含む)。

【川崎日航ホテル】
住所:〒210-0024 神奈川県川崎市川崎区日進町1番地
電話番号:044-244-5941(代表)

「秋の味覚とチョコレートのアフタヌーンティー」イメージ「秋の味覚とチョコレートのアフタヌーンティー」イメージ「シャインマスカットとナガノパープルのパフェ」イメージ「中山栗のパフェ」イメージ

【関連記事】
タカノフルーツパーラー:カラメルがアクセント「マロンのパフェ」9月1日より3ヵ月展開

横浜ベイホテル東急:シャインマスカットのアフヌン、10月15日まで数量限定で展開中

【実食レポ】栗&ほくほくの生地が好相性 スタバの秋季スイーツ「マロンパウンドケーキ」食べてみた

テキストのコピーはできません。
タイトルとURLをコピーしました